W czwartek, 11 lipca w Wiejskim Domu Ludowym w Lipnicy Dolnej spotkaliśmy się z niezwykle interesującymi gośćmi. Do naszej gminy zawitały panie – Julia i Wiktoria – z Akademii Pana Królika. Na co dzień Akademia prowadzi mobilne warsztaty dla dzieci i młodzieży na terenie całej Polski. Dzięki Akcji Lato 2024 organizowanej przez Gminny Dom Kultury w Lipnicy Murowanej, w spotkaniu wzięły udział wszystkie osoby uczęszczające na zajęcia prowadzone na pięciu świetlicach wiejskich.
Lato, wakacje, wysokie temperatury i słońce w pełni – te czynniki sprawiły, że zdecydowaliśmy się na tajemniczo brzmiące zajęcia pn. „Lody moleCOOLarne”. Podczas 45-minutowych warsztatów poznaliśmy innowacyjną metodę mrożenia ciekłym azotem. Dowiedzieliśmy się, dlaczego azot jest wykorzystywany w kuchni molekularnej, a także odkryliśmy sekret dlaczego lody mrożone azotem są takie pyszne. W trackie zajęć każdy uczestnik stworzył własne lody według molekularnej receptury, z osobiście wybranymi dodatkami, rzecz jasna. Skosztowaliśmy także orzeźwiającego sorbetu arbuzowego.
Dziś na pewno wiemy jedno – lody moleCOOLarne robią wrażenie, i to jakie! Zobaczcie Państwo sami.
